「下仁田ネギの歴史と栽培」より
下仁田ネギの販売は、出荷面では、きわめて特異な存在で市場出荷が極めて少なく、総販売数量の僅かに15%(35t位)位で、残り85%は贈答・歳暮用として、生産者の庭先で販売されている。 全販売数量の85%を占める贈答・歳暮用の販売経路は、きわめて複雑多岐です。 販売数量(225t) → 贈答・歳暮用 190t(85%) 市場出荷 35t(15%)