尾瀬の天然水、片品村の大白大豆を使った風味豊かなお豆腐です。
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最近の尾瀬・片品の様子やこれまでの写真は、
大豆の畑日記(ブログ)の中でご紹介しています。是非ご覧ください。
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2006年8月17日
16日に尾瀬に行ったんですが その時に撮った写真です。地塘に映る燧ケ岳です。草紅葉にはまだ、だいぶ早いようです。それでも秋にかけての花が咲き始めました。 たぶん9月の中旬頃が見ごろかもしれません。
これは図鑑などで見た方も多いと思いますが、「ナガバノモウセンゴケ」けっこう綺麗な色をしていますが 食虫食物です。
この花を蓮の花と間違う人が多いようですが、蓮の花ではありません。治塘に咲く花で「ヒツジグサ」
「コバギボウシ」多年草なんですが朝、早く咲いて夕方しおれる一日草です。なんだか可哀想といいうか、おしいといいうか、そんな気持ちになりますね。
「ワタスゲの穂」
花は雪が消えると咲き始める尾瀬の花のトップランナーの一つですが穂の見ごろは6月下旬が
良い様に思います。8月になるとまばらにしか観られません。
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