【こんにゃくのいいところ】 �@腸の働きを活発にして、体内の毒素をすばやく体外に出してくれる食物繊維がたっぷり含まれます。 �Aノンカロリーだからお腹いっぱい食べても太らず無理なくダイエットできます。 �Bこんにゃくマンナンが腸壁を刺激してお通じを促しいつもすっきり気分です。 �C有害物質の腸内発生を減少させ、毒素を体外に出して胃腸をきれいにお掃除してくれます。 �D動脈硬化を招くコレステロールの値を下げて成人病を予防してくれます。 �E食物繊維が血液中のインシュリンを増やし、血糖値を下げて糖尿病を予防してくれます。 �F溶けやすく吸収されやすいカルシウムがいっぱいのアルカリ性食品です。

【味付が簡単なこんにゃく】 �鰍ｱんにゃく美人から簡単に味付ができる商品が新発売です。 ”手抜きの母さん”の商品名で黒玉こんにゃくと白玉こんにゃくの２種類があります。 調理方法は５分ゆでて、麺つゆに浸すだけで出来上がりです。 急なお客様に出せば喜ばれます。でもこんなに簡単に味付けできるなんて、食べる人には内緒です。　 　　　　　　　K-1　手抜きの母さん　黒玉こんにゃく　価格150円　内容量250ｇ 　　　　　　　K-2　手抜きの母さん　白玉こんにゃく　価格150円　内容量250ｇ

【下仁田ねぎ入りこんにゃく】 �鰍ｱんにゃく美人から下仁田ねぎ入りこんにゃくが新発売です。 ”下仁田ねぎ入りこんにゃくトロ刺し”の商品名で販売されております。 同社の大塚社長が、試行錯誤を繰り返し２年かけて開発したすぐれものです。 こんにゃくに野菜の葉緑素が入ると凝固しにくくなるが、ねぎをパウダー化し米のデンプンを配合することで商品化したアイデア商品です。 下仁田町馬山の農家が生産する下仁田ネギを使用しており、食べるとほんのりねぎの香りがするさしみこんにゃくです。 日系流通新聞やテレビで紹介されました。 K-3　下仁田ねぎ入りこんにゃくトロ刺し　価格150円　内容量こんにゃく120ｇ たれ30ｇ

【生で食べるしらたき】 皆さん“しらたき”って冬に鍋に入れて食べるものだと思っていませんか？ 実は、私もそう思い込んでいた一人です。 ところが、そのまま生で食べることが出来るのです。 その上実に美味い！ 先日、やまふぐ本舗の店主佐々木信也さんを訪ねたところその話を聞いて、さっそく食べてみました。 食べてもうびっくりです。 しらたきにこんなに美味しい食べ方があったなんて、とても驚きです。 手造りならではの歯ごたえとその食感が、身も心もハッピーにしてくれます。 　　食べ方 　　　　　　しらたきを冷蔵庫でよく冷やしておきます。 　　　　　　しらたきを袋から取り出して、よく水洗いをします。 　　　　　　しらたきを器にいれて、酢醤油・麺つゆ・ドレッシング等おこのみの 　　　　　　味付けで、めしあがってください。 　　　　　そのまま生で食べるお奨めの“しらたき” 　　　　　　　やまふぐ本舗 　　　　　　　　Ｙ−５　手巻きしらたき　１袋　200ｇ　450円 　　　　　　　　Ｙ−７　筒絞りしらたき　１袋　200ｇ　350円 　　　　　　　　Ｙ−８　筒絞りしらたき　１袋　450ｇ　600円 しらたきを生で食べる場合は、当店推奨のやまふぐ本舗のしらたきでお願いいたします。